Équipement de bière 300L pour restaurant
Il s'agit de notre équipement de brassage de bière combiné de microbrasserie 300l pour les restaurants. C'est notre nouveau système de brasserie conçu pour la brasserie, le restaurant et la microbrasserie. mash tun est le réservoir d'eau chaude de 300L, nous pouvons utiliser le réservoir d'eau chaude comme réservoir de stockage de moût de 300L. Sur le côté gauche, c'est la bouilloire à moût de 300 L, la bouilloire de 300 l a également une fonction de bain à remous. L'ensemble des plaques et accessoires d'équipement de brassage de bière combinés de 300 l sont fabriqués en acier inoxydable SUS304 standard international ; Découpe laser et soudage sous protection argon, décapage et passivation centralisés internes, précision ≤ 0,4 μm ;
Veste à vapeur autour de la cuve de purée de 300 L et de la bouilloire de moût de 300 L : pression de travail 0,15 MPa, pression d'essai 0,4 MPa, super grande surface de chauffage, taux de chauffage 1-1,2 ℃/min, contrôle automatique de la température ;
La bouilloire bouillante de 300 L est équipée d'une circulation forcée pour supporter l'ébullition sous pression, assurant une force d'ébullition de 8 à 12 %, améliorant le taux d'utilisation de l'énergie thermique, et peut éventuellement être équipée d'un dispositif de récupération de condensat ; le bain à remous circule tangentiellement, et le haut et les orifices de décharge à faible niveau de liquide sont équipés de chicanes pour les substances solidifiées chaudes et les substances de décomposition du houblon ;
Coupe-charrue automatique à fréquence variable pour 300L Mash/lauter tun, plaque de tamis de broyage amovible, espacement de 0,7 mm, taux d'ouverture supérieur à 17%, plusieurs points d'appui au fond et dispositif de lavage à contre-courant pour réduire l'angle mort sanitaire ; L'ensemble du processus de filtrage du moût est fermé et a une forte actualité;
Ce sont des fermenteurs de bière de 300 l fabriqués par SENMO Machinery. Les plaques de réservoir et les accessoires des fermenteurs de 300 l sont en acier inoxydable SUS304 de norme internationale, cependant, si vous voulez des plaques en acier inoxydable SUS316 pour les réservoirs, nous pouvons faire la production personnalisée pour vous. La surface des réservoirs de bière peut être brossée, polie miroir ou en cuivre rouge, l'intérieur des réservoirs peut également être poli miroir si vous le souhaitez. Les raccords suivants sont assortis aux fermenteurs :
-Vanne de régulation de pression mécanique
-Valve d'échantillon de bière
-Soupape respiratoire
-Thermomètre
-Port de dosage du houblon
-Capteur de température
-Tuyau rotatif à bière
-Sortie de vidange
-Bille CIP et bras CIP
-Pierre de carbone CO2
La connexion des raccords peut être tri-clamp, coupleurs de journal et autre moyen de connexion que vous voulez. En attendant, si vous avez besoin d'autres raccords ou port sur les fermenteurs, vous pouvez nous le dire et nous faisons la conception spéciale pour vous.
Les tuyaux de refroidissement + tuyaux d'isolation + ruban enveloppé + fil de capteur de température
Un système complet de réfrigération de la bière dans la microbrasserie comprenant un réservoir d'eau glycolée, un réservoir d'eau froide, un refroidisseur, une pompe et les canalisations correspondantes. Vous trouverez ci-dessous des instructions détaillées sur le système de refroidissement :
Spécification du réservoir d'eau glycolée : 100L-30000L ; les plaques et accessoires du réservoir sont fabriqués en acier inoxydable SUS304 standard international ; Découpe laser et soudage sous protection argon, décapage et passivation centralisés internes, précision ≤ 0,4 μm ; isolation en mousse de polyuréthane ;
Spécification du refroidisseur : 1HP-50HP ;
Matériau des tuyaux de refroidissement : PPR, acier inoxydable ;
Matériaux d'isolation thermique des tuyaux de refroidissement: éponge en caoutchouc plastique, polyuréthane, etc.
Décoration extérieure des tuyaux de refroidissement : ruban de liaison coloré, tôle de fer, inox, etc.
Le coût de l'équipement de brassage de bière combiné 300L est également très bon, et il existe des dispositifs en option, ce qui rend le prix de l'équipement de brassage 300L plus flexible. Si vous souhaitez construire une microbrasserie avec une telle capacité, veuillez nous contacter, notre ingénieur commercial peut vous envoyer un devis détaillé pour référence.
