Équipement de brassage de bière clé en main 20bbl pour microbrasserie
Il s'agit d'un équipement de brassage de bière commerciale de 20bbl pour la microbrasserie. L'ensemble de l'équipement de brassage est fabriqué à partir d'une plaque SUS304, si vous voulez le matériau SUS316 et la surface extérieure en cuivre, nous pouvons faire la conception spéciale pour vous. Tous les kits de brassage sont à double couche avec isolation. La disposition de la salle de brassage est conçue selon le plan d'étage de la brasserie du client. Voici les principales parties de l'ensemble du système de brassage 20bbl :
Mash Tun 20bbl avec système d'agitation
Cuve de filtration 20bbl avec dispositif automatique de drêche
Bouilloire de brassage de 20 bbl avec enveloppes de vapeur autour de la paroi du réservoir et du cône inférieur
bain à remous 20bbl
Ballon d'eau chaude 40bbl
Tuyaux et vannes de moût
Pompes à moût et pompe à eau chaude
Echangeur à plaques 20M2
Réservoir houblonné
Système d'aération du moût
Plate-forme d'opération en acier inoxydable
Chambre de contrôle
Outre les pièces principales mentionnées ci-dessus, la machine auxiliaire de la brasserie telle que le moulin à malt, le compresseur d'air, le générateur de vapeur est également nécessaire dans le système de brassage.
Bobine d'arrosage + système de râteau + agitation de purée + bouilloire à l'intérieur
Débitmètre eau chaude + Hydrateur + Soupape de sécurité vapeur + Réducteur d'agitation
Principales caractéristiques de la cuve de brassage 20bbl
L'hydrateur de malt et d'eau relié au silo ou au dispositif de transport de malt est installé sur le dessus à l'extérieur du réservoir pour mélanger complètement le malt et l'eau
Grand trou d'homme en verre, qui peut facilement entrer et sortir du réservoir ; Verre renforcé, LOGO personnalisé imprimé; Poignée de verrouillage en acier inoxydable
La pale de palette de l'agitateur est longue et large, le bord extérieur est symétrique inverse et la convection est forte; Régulation de la vitesse de conversion de fréquence, contrôle automatique de la vitesse ; La lame est inclinée et perforée, avec une faible force de cisaillement et une prévention de l'absorption d'oxygène.
Principales caractéristiques de la cuve de filtration 20bbl
Le haut de l'intérieur de la cuve de filtration est équipé d'un dispositif de lavage du grain pour rendre l'eau de lavage du grain pulvérisée plus uniformément.
La lame de charrue peut être ajustée par conversion de fréquence, équipée d'un réducteur à couple élevé et à faible consommation d'énergie, et équipée d'une commande avant et arrière.
Le dispositif de lavage à contre-courant est installé au bas de la plaque de tamis.
La conception de la collecte de moût multipoint peut réaliser une formation de lit de grain uniforme et une collecte d'extrait à haut rendement.
Un réservoir d'équilibrage du moût en acier inoxydable est fourni pour éviter une pression négative au fond du réservoir pendant le filtrage.
Principales caractéristiques de la bouilloire de brassage 20bbl
Le condenseur intérieur peut utiliser une buse d'atomisation ou un échangeur de chaleur tubulaire pour la condensation ; Dispositif configurable de récupération et d'utilisation de l'énergie thermique.
Le dispositif d'évacuation de la vapeur de la porte extérieure peut être une option.
Le chauffage à feu direct, le chauffage par tubes électriques et le chauffage à la vapeur sont facultatifs.
Le réchauffeur de vapeur intérieur peut être une option.
Principales caractéristiques de la cuve à remous 20bbl
L'entrée tangentielle fournit une force centrifuge appropriée pour obtenir une séparation efficace des résidus.
Fond de cuve incliné : Il est propice à la collecte des coagulants chauds et à la collecte du moût 100 %.
Principales caractéristiques du ballon d'eau chaude 40bbl
La sortie d'eau chaude se trouve au bas de la paroi du tuyau pour empêcher la génération de vortex et l'extraction des sédiments.
Le haut de la paroi latérale est équipé d'un orifice de trop-plein, reliant le tuyau en acier inoxydable au sol, et le haut est équipé d'un orifice de respiration pour empêcher le réservoir de générer une pression négative.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les caractéristiques de l'équipement de brassage 20bbl, veuillez nous envoyer une demande, notre ingénieur commercial peut vous envoyer une proposition détaillée. Vous trouverez ci-dessous les services que nous pouvons vous fournir :
Conseil en vente. SENMO fournit une liste de configuration d'équipement de brasserie de bière rapide, professionnelle et détaillée selon les exigences du client.
Conception technique de la brasserie. Selon le concept de personnalisation, proposer des suggestions de conception, intégrer les exigences des clients, émettre des diagrammes de flux de processus de brassage de bière, des plans d'étage de micro-brasserie, des machines, des dessins électriques et autres, dessiner des dessins 3D et fournir des services de suivi individuels.
Traitement et fabrication d'équipements de brasserie. Appliquez strictement les exigences des dessins de conception d'équipement de bière, suivez le système de gestion de la qualité IOS9001, contrôlez strictement la qualité de tous les liens et fournissez des enregistrements de test de réservoirs de plaques, de soudage, de polissage, de pression, etc. pour le classement.
Livraison et installation de l'usine de brasserie. L'équipe professionnelle de construction du projet de brasserie effectue l'installation, la mise en service et la formation sur site pour assurer une livraison précise pour une utilisation et un suivi continu de la maintenance.
