Fermenteur de bière conique 800L pour microbrasserie
Il s'agit de réservoirs de fermentation de bière coniques de 800L pour microbrasserie, les plaques de réservoir et les accessoires sont en acier inoxydable SUS304 standard international; Lors de la production, nous utilisons la découpe laser et le soudage sous protection argon, le décapage centralisé interne et la passivation, précision ≤ 0,4 μm ; avec isolation en mousse de polyuréthane de 80 à 10 mm ;
Les raccords de tuyauterie sur les fermenteurs de bière prennent en charge les normes DIN, ISO, SMS et autres normes personnalisées ; chemise de refroidissement à fossette qui autour de la paroi et du cône inférieur teste la pression 0,4 MPa ; La pression de travail du réservoir est de 0,15 MPa et la pression d'essai est de 0,4 MPa ;
Tête bombée supérieure en acier inoxydable, fond conique inférieur à 60 °; Le trou d'homme peut être sur le dessus ou sur le côté du fermenteur.
Capteur de température de haute précision, contrôle automatique de la température, rétroaction en temps réel de la courbe de température, prise en charge du fonctionnement à distance ;
Avec un fond de cône et un angle compris entre 60° et 90°, il est pratique de recycler la levure après la fermentation (principale). Afin d'assurer la bonne filtration de la bière, la levure utilise principalement des souches avec une bonne cohésion ; le corps de la cuve de fermentation est équipé d'une chemise de refroidissement et la capacité de refroidissement peut répondre aux exigences de refroidissement du processus. La partie colonne du réservoir est équipée de 2 à 3 sections de chemise de refroidissement et la partie conique est équipée d'une section de chemise de refroidissement. Cette structure est propice au tassement et à la conservation de la levure. Il peut être utilisé comme réservoir de fermentation de bière et réservoir de stockage de bière.
La convection naturelle de la liqueur dans la cuve de fermentation de 800L est relativement forte. Plus le réservoir est haut, plus la convection est forte. L'intensité de la convection est liée à la forme du réservoir, à la capacité et au contrôle du système de refroidissement. Le réservoir conique est assez haut et la levure à forte cohésion est facile à précipiter, tandis que la levure à faible cohésion doit être séparée par d'autres moyens. La cuve de fermentation à fond conique s'applique non seulement à la fermentation ci-dessous, mais également à la fermentation ci-dessus.
Il est équipé d'une soupape de sécurité, d'une soupape de régulation de pression, d'une soupape d'échantillonnage, d'une soupape de sortie de liqueur, d'une soupape de purge, d'une entrée sèche, d'une soupape de gonflage, d'une boule de nettoyage CIP, etc.
Les tuyaux de refroidissement + tuyaux d'isolation + ruban enveloppé + fil de capteur de température
Un système complet de réfrigération de la bière dans la microbrasserie comprenant un réservoir d'eau glycolée, un réservoir d'eau froide, un refroidisseur, une pompe et les canalisations correspondantes. Vous trouverez ci-dessous des instructions détaillées sur le système de refroidissement :
Spécification du réservoir d'eau glycolée : 100L-30000L ; les plaques et accessoires du réservoir sont fabriqués en acier inoxydable SUS304 standard international ; Découpe laser et soudage sous protection argon, décapage et passivation centralisés internes, précision ≤ 0,4 μm ; isolation en mousse de polyuréthane ;
Spécification du refroidisseur : 1HP-50HP ;
Matériau des tuyaux de refroidissement : PPR, acier inoxydable ;
Matériaux d'isolation thermique des tuyaux de refroidissement: éponge en caoutchouc plastique, polyuréthane, etc.
Décoration extérieure des tuyaux de refroidissement : ruban de liaison coloré, tôle de fer, inox, etc.
Le prix du fermenteur conique de 800 l est différent en raison de diverses configurations. Si vous souhaitez ajouter des fermenteurs de bière supplémentaires à l'intérieur de votre brasserie, veuillez nous envoyer vos exigences, telles que la quantité de fermenteurs, les raccords sur les fermenteurs, votre brasserie. dessins de mise en page... notre ingénieur commercial peut vous envoyer un devis formel de fermenteur de bière 800l pour référence.
