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Système de fermentation

Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries

Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries
Capacité
7BBL par réservoir
Matériel
SUS304 ou SUS316 ou extérieur en cuivre
Épaisseur
Réservoir extérieur : 2 mm Réservoir intérieur : 3 mm/4 mm/5 mm
Mode de refroidissement
Vestes à fossettes autour du mur et du cône
Taille
Personnalisé
Pression
Pression d'essai : 0,4 MPa
Garantie
5 années
Service après vente
Ingénieur installation à l'étranger fourni
Délai de livraison
35 jours ouvrables
Certificat
CE/IOS/UL
Marché principal
US,Canada,European countries,South-east Asia,Austrilia...
Le système de fermentation 7bbl est principalement composé de cuves de fermentation. Le moût est fermenté en bière dans un fermenteur. La cuve de fermentation a des fonctions de refroidissement et d'isolation. De l'intérieur vers l'extérieur de la cuve de fermentation, il y a : doublure intérieure, chemise de refroidissement, couche d'isolation et peau extérieure. Le système de contrôle contrôle la température de la bière dans la cuve de fermentation en fonction de la température réglée pour la fermentation. Le liquide de refroidissement du système de réfrigération est le fluide de refroidissement.
Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries

Fermenteur pressurisé 7bbl pour microbrasseries

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Ce sont des fermenteurs pressurisés de bière 7bbl fabriqués par SENMO Machinery. La surface des réservoirs de bière peut être brossée, polie miroir ou en cuivre rouge, l'intérieur des réservoirs peut également être poli miroir si vous le souhaitez.

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Les raccords suivants sont adaptés aux fermenteurs sous pression 7bbl :


  -Vanne de régulation de pression mécanique


  -Valve d'échantillon de bière


  -Soupape respiratoire


  -Thermomètre


  -Port de dosage du houblon


  -Capteur de température


  -Tuyau rotatif à bière


  -Sortie de vidange


  -Bille CIP et bras CIP


  -Pierre de carbone CO2

Avec un capteur de température de haute précision, le système de fermentation 7bbl peut réaliser automatiquement le contrôle de la température, la rétroaction en temps réel de la courbe de température, il prend également en charge le fonctionnement à distance; la connexion des raccords peut être tri-clamp, coupleurs de journal et autres moyens de connexion que vous voulez. Pendant ce temps, si vous avez besoin d'autres raccords ou ports sur les fermenteurs, vous pouvez nous le dire et nous ferons la conception spéciale pour vous.

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Notre usine utilise la découpe laser et le soudage sous protection argon pendant la production des réservoirs, l'intérieur des réservoirs effectue généralement le décapage et la passivation, la précision de surface ≤ 0,4 μ m ; les fermenteurs et le réservoir lumineux ont une isolation en mousse de polyuréthane, l'épaisseur est de 80 mm ; il y a chemises de refroidissement à fossettes autour du corps du réservoir et du cône inférieur, la pression d'essai est de 0,4 MPa ; La pression de travail du réservoir est de 0,15 MPa et la pression d'essai est de 0,4 MPa ; Notre usine effectue un test de pression d'eau sur tous les fermenteurs et réservoirs lumineux, la période de test est de 48 heures. Le test et l'inspection stricts garantissent que les réservoirs à l'intérieur, les gaines à fossettes et les ports de tuyau n'ont aucune fuite lorsque les fermenteurs arrivent dans la brasserie de nos clients. .

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Les raccords de tuyauterie de fermenteur sous pression 7bbl prennent en charge les normes DIN, ISO, SMS et autres normes personnalisées. Le trou d'homme des réservoirs peut être sur le dessus ou sur le côté des fermenteurs. La connexion du tuyau de refroidissement peut également être personnalisée, vous pouvez choisir une connexion tri-clamp, une connexion filetée, une connexion de coupleur de journal ou toute autre manière que vous souhaitez.

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Avantages de l'équipement de bière 7bbl :


1. La conception de l'équipement de bière suit strictement le processus technique de brassage de la bière artisanale (chaque partie de la brasserie a sa propre transformation du processus à l'objectif) 


2. Absorbez les résultats de recherche de la dernière technologie de brasserie et combinez la situation réelle du processus de production de bière artisanale. La performance de base est proche de la grande brasserie pour assurer la stabilité de la qualité du produit.


3. Pour la conception du fonctionnement de l'équipement de bière artisanale, certaines pièces clés sont conçues pour contrôler automatiquement, telles que le contrôle de la température, le contrôle de la pompe à eau glycolée, le contrôle de la vapeur. Combinaison manuelle et automatique nécessaire pour assurer la fiabilité du fonctionnement de l'équipement. Cela garantira également la stabilité de la production de bière. 


4. Les détails de la production et du traitement de l'équipement sont parfaits à l'intérieur et à l'extérieur, sans angle mort sanitaire.


6. La connexion des pipelines répond aux exigences du processus technique de brassage, également combinées aux exigences du processus de production de bière réel. (Par exemple, les conditions sanitaires, la prévention de l'oxydation, l'alimentation par le bas, l'alimentation par le haut, etc. sont toutes scientifiques)


7. Haute performance des machines auxiliaires (par exemple, la pompe à moût a un contrôle de fréquence variable, l'agitation a un contrôle de fréquence, le refroidisseur, le générateur de vapeur sont de bonne marque)


8. Le matériau de la plaque d'équipement est SUS304 ou 316, l'épaisseur est de 3 mm, le matériau des raccords de vanne et de tuyau est de qualité alimentaire, soudage 100% TIG de qualité supérieure, faites une bande abrasive sur le cordon de soudure ...

9. Plus grand volume de réservoir. Le volume supplémentaire du réservoir de fermentation est supérieur à 25 % et la bouilloire bouillante est supérieure à 30 %, les autres réservoirs sont supplémentaires de 20 %. Test de pression enregistré et inspecté de manière irrégulière pendant le processus, testez la pression de 0,4 MPa et maintenez la pression pendant plus de 72 heures sans chute de pression. Qualité interne du corps du réservoir : faire une passivation acide, qui peut atteindre 0,4 um, et il n'y a pas de déformation ou de rayures. Le revêtement du réservoir est lisse et propre, tous les joints de soudure des tuyaux doivent être décapés et passivés après le polissage pour assurer la prolongation de la durée de vie de l'équipement de bière.

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Le prix des fermenteurs sous pression 7bbl est varié en raison de la configuration différente des fermenteurs. Si vous souhaitez ajouter des fermenteurs supplémentaires à l'intérieur de vos brasseries, veuillez nous contacter et nous envoyer vos exigences telles que la quantité de fermenteurs, la configuration de les réservoirs, l'aménagement de l'espace de votre brasserie. Notre ingénieur commercial peut vous donner un devis professionnel des fermenteurs. À votre santé !

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