Microbrasserie 15BBL Système de brasserie à 3 cuves
Il s'agit d'un système de brasserie à 3 navires de microbrasserie 15bbl, l'ensemble de l'équipement de brassage comprend les éléments suivants :
Mash Tun 15bbl avec hydrateur de grain
Cuve de filtration 15bbl avec agitation par râteau et plaque tamis
15bbl Bouilloire/bain à remous avec chauffage à la vapeur
Pompes à moût avec contrôle VFD
Échangeur de chaleur à plaques Nanhua
Réservoir hop back
Tuyaux et vannes de moût en acier inoxydable
Plate-forme d'exploitation
La brasserie 15bbl dispose d'un capteur de température de haute précision, d'un capteur de pression, d'un capteur de niveau de liquide et d'autres composants, d'un contrôle PLC Siemens, d'une entrée de programme, d'un stockage et d'un réglage de formules multi-processus, d'un fonctionnement simple. Les accessoires des machines auxiliaires sont sélectionnés parmi les marques nationales et étrangères de première ligne. , qui sont certifiés CE/UL.
Palette de mélangeur de brassage + couteaux de rack + sortie de moût séparée et sortie de vidange + bobine de vapeur
Coupe-charrue à levage automatique à fréquence variable pour la cuve de filtration 15BBL, la plaque de tamis de fraisage est amovible, l'écart est de 0,7 mm, le taux d'ouverture supérieur à 17 %, plusieurs points d'appui au bas de la plaque de tamis et il y a un dispositif de lavage à contre-courant pour réduire l'angle mort sanitaire ; Avec un tuyau de collecte du moût sous la cuve de filtration. Des dispositifs de déchargement des grains inférieurs en option et des dispositifs de déchargement automatique des grains sont utilisés pour transporter uniformément les grains épuisés vers le réservoir à grains usé extérieur. L'ensemble du processus de filtration du moût est fermé et efficace ;
Vestes à vapeur autour de la cuve de purée 15BBL et de la bouilloire de moût 15BBL : pression de travail 0,15 MPa, pression d'essai 0,4 MPa, super grande zone de chauffage autour du corps du réservoir et du cône inférieur, taux de chauffage 1-1,2 ℃/min, contrôle automatique de la température ;
Le mélange de conversion de fréquence de mash tun a une forte convection, et les grains et l'eau sont mélangés uniformément, soutenant le processus de brassage de la bière plato à haute teneur en moût;
Porte à grains usés + armoire à tubes électriques + tuyaux de moût + pompe centrifuge
Le calcul des détails de l'équipement de brassage de la bière est rigoureux, afin de maximiser l'utilisation des matériaux de brassage et de réduire la consommation d'énergie de l'équipement. Les plaques et accessoires du réservoir de la brasserie sont fabriqués en acier inoxydable SUS304 standard international; Notre usine utilise la découpe laser et le soudage sous protection argon pendant la production du réservoir, le décapage et la passivation centralisés de tous les navires, précision ≤ 0,4 μm ;
Réservoir de subvention de moût + réservoir d'ajout de levure + réservoir d'ajout de houblon + plate-forme d'opération
Le prix de la brasserie à 3 cuves de la microbrasserie 15BBL est différent en raison de diverses configurations. Si vous souhaitez construire une brasserie avec un tel équipement de brassage, veuillez nous envoyer vos exigences, telles que le mode de chauffage de la brasserie fermenteurs, dessins d'aménagement de votre brasserie... notre ingénieur commercial peut vous envoyer un devis formel pour votre référence.
