Microbrasserie 30BBL équipement de brassage
Il s'agit d'un équipement de brassage de bière de microbrasserie 30BBL fabriqué par la société SENMO, l'ensemble de l'équipement de brassage comprend l'équipement principal suivant :
Mash Tun 30bbl avec hydrateur de grain
Cuve de filtration 30bbl avec couteaux de râteau et plaque de tamis
Bouilloire à moût 30bbl avec chemises à vapeur autour du corps du réservoir et du cône inférieur
Bain bouillonnant 30bbl avec entrée balnéo tangente
Ballon d'eau chaude 60bbl
réservoir d'eau froide 60bbl
Réservoir d'eau de brassage 90bbl
Pompes à moût et pompes à eau
Echangeur de chaleur à plaques
Grande plate-forme d'opération
Tuyaux et vannes de moût
Armoire de commande API
La conception des détails de l'équipement de brassage de la bière est rigoureuse, afin de maximiser l'utilisation des matériaux de brassage et de réduire la consommation d'énergie de l'équipement. Les plaques et accessoires du réservoir de la brasserie sont fabriqués en acier inoxydable SUS304 de norme internationale; Notre usine utilise la découpe laser et le soudage sous protection argon pendant la production du réservoir, le décapage et la passivation centralisés de tous les navires, précision ≤ 0,4 μm ； La salle de brassage dispose d'un capteur de température de haute précision, d'un capteur de pression, d'un capteur de niveau de liquide et d'autres composants, Siemens PLC contrôle, entrée de programme, stockage et réglage de formules multi-processus, opération simple; les accessoires des machines auxiliaires sont sélectionnés parmi les marques nationales et étrangères de première ligne, qui sont certifiées CE/UL.
Vestes à vapeur autour de la cuve de purée de 30bbl et de la bouilloire de moût de 30bbl : pression de travail 0,15 MPa, pression d'essai 0,4 MPa, super grande zone de chauffage autour du corps du réservoir et du cône inférieur, taux de chauffage 1-1,2 ℃/min, contrôle automatique de la température ; Le mélange de conversion de fréquence de mash tun a une forte convection, et les grains et l'eau sont mélangés uniformément, soutenant le processus de brassage de la bière plato à haute teneur en moût;
Coupe-charrue à levage automatique à fréquence variable pour la cuve de filtration 30BBL, la plaque de tamis de fraisage est amovible, l'écart est de 0,7 mm, le taux d'ouverture supérieur à 17 %, plusieurs points d'appui au bas de la plaque de tamis et il y a un dispositif de lavage à contre-courant pour réduire l'angle mort sanitaire ; Des dispositifs facultatifs de déchargement des grains de fond et de déchargement automatique des grains sont utilisés pour transporter uniformément les grains épuisés vers le réservoir à grains épuisé extérieur. L'ensemble du processus de filtration du moût est fermé et efficace ;
La bouilloire d'ébullition de moût 30BBL est équipée d'une circulation forcée pour supporter l'ébullition sous pression, assurant une force d'ébullition de 8 à 12 %, améliorant le taux d'utilisation de l'énergie thermique, et peut éventuellement être équipée d'un dispositif de récupération de condensat ;
Le réservoir à tourbillon de moût 30BBL circule tangentiellement et les orifices de décharge de niveau de liquide haut et bas sont équipés de chicanes pour les substances solidifiées chaudes et les substances de décomposition du houblon ;
Si vous souhaitez en savoir plus sur les caractéristiques de l'équipement de brassage 30bbl, veuillez nous envoyer une demande, notre ingénieur commercial peut vous envoyer une proposition détaillée. Vous trouverez ci-dessous les services que nous pouvons vous fournir :
Conseil en vente. SENMO fournit une liste de configuration d'équipement de brasserie de bière rapide, professionnelle et détaillée selon les exigences du client.
Conception technique de la brasserie. Selon le concept de personnalisation, proposer des suggestions de conception, intégrer les exigences des clients, émettre des diagrammes de flux de processus de brassage de bière, des plans d'étage de micro-brasserie, des machines, des dessins électriques et autres, dessiner des dessins 3D et fournir des services de suivi individuels.
Traitement et fabrication d'équipements de brasserie. Appliquez strictement les exigences des dessins de conception d'équipement de bière, suivez le système de gestion de la qualité IOS9001, contrôlez strictement la qualité de tous les liens et fournissez des enregistrements de test de réservoirs de plaques, de soudage, de polissage, de pression, etc. pour le classement.
Livraison et installation de l'usine de brasserie. L'équipe professionnelle de construction du projet de brasserie effectue l'installation, la mise en service et la formation sur site pour assurer une livraison précise pour une utilisation et un suivi continu de la maintenance.
