Équipement de bière 500L pour microbrasserie
Ci-dessous la liste des équipements de microbrasserie 500L
Il s'agit d'une bouilloire de brassage de bière à 2 récipients de 500L pour microbrasserie, pour un volume de 500L, c'est la capacité la plus courante pour les microbrasseries et les restaurants. Elle comprend les équipements suivants :
500L mash tun chauffé à la vapeur
Bouilloire 500L chauffée à la vapeur
Chauffage à la vapeur du réservoir de liquide chaud 1000L
Pompe à moût et pompe à eau chaude
Réservoir de subvention de moût de verre
Echangeur de chaleur à plaques
Tuyaux et vannes
Plate-forme d'exploitation
L'approvisionnement énergétique de la configuration de la salle de brassage
La brasserie est chauffée à la vapeur, chaque navire a des chemises de vapeur autour de la cuve intérieure. Pour le générateur de vapeur, il existe différents types que vous pouvez installer dans votre brasserie, tels que le générateur de vapeur électrique, le générateur de vapeur à carburant/gaz et le générateur de vapeur à biomasse, cela dépend du coût de l'énergie et de la disponibilité dans votre ville. Mais si vous ne voulez pas de chauffage à la vapeur, le chauffage des tubes électriques et le chauffage direct au feu peuvent être facultatifs.
Aménagement de l'espace de la brasserie
Il y a un indicateur de niveau de liquide sur chaque navire et un trou d'homme en acier inoxydable sur le dessus, il sera pratique pour les brasseurs d'observer le brassage du moût à l'intérieur de l'équipement. Le système complet de la brasserie couvre 12 m2 et la hauteur de l'espace ne nécessite pas moins de 3m.
Liste des fermenteurs coniques 500L
Il s'agit d'un réservoir de fermentation de bière de 500 L avec la brasserie. Il est également fabriqué en SUS304, et il est à double couche avec isolation, l'épaisseur du réservoir intérieur est de 3 mm, l'épaisseur du réservoir extérieur est de 2 mm, avec une isolation en polyuréthane de 80 mm pour maintenir la température froide à l'intérieur du Ci-dessous, les vannes et les raccords appariés sur les fermenteurs :
Vanne de régulation de pression
Soupape respiratoire
Vanne d'échantillonnage de bière
Pipe à bière CIP et boule CIP
Vanne papillon
Bras de soutirage à bière rotatif
Tuyaux de refroidissement de la bière
Comment nettoyer la brasserie
Il s'agit d'une unité CIP (Clean in position) amovible de 50 L pour le nettoyage de l'équipement de bière de 500 L. Elle comprend l'appareil suivant :
Réservoir d'eau alcaline 50L avec tubes chauffants
Réservoir d'eau acide 50L
Pompe CIP
Chariot
Chambre de contrôle
Les réservoirs sont à une seule couche, mais si vous voulez une isolation pour le réservoir d'eau alcaline, ce n'est pas un problème, nous faisons la conception spéciale.
Comment charger l'équipement de bière
Voici l'emballage de l'équipement de micro-bière, nous utilisons un panneau de mousse pour couvrir la surface des réservoirs, utilisons du ruban adhésif pour le serrer afin qu'il ne tombe pas. Pour le volume des réservoirs inférieur à 1000L, il peut être chargé verticalement dans un conteneur. , pour les réservoirs de plus de 1000 litres, il faut faire un emballage de cadre et charger dans le conteneur horizontalement.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les détails de l'équipement de microbrasserie, envoyez-nous simplement une demande et envoyez-nous plus d'instructions à ce sujet.
