Réservoirs d'eau chaude de brasserie commerciale
Pour certaines grandes brasseries commerciales, les réservoirs d'eau jouent un rôle très important dans l'ensemble du système de brassage. Le système de réservoir d'eau comprend :
Réservoir d'eau de brassage
Réservoir d'eau chaude
Réservoir d'eau froide
Réservoir d'eau glycolée
Réservoir de stockage d'eau
Le volume des réservoirs de stockage conçus selon le système de brassage de bière et la capacité de production de bière.
Les réservoirs d'eau chaude de brasserie commerciale en plaque SUS304, double paroi avec isolation. Pour certains grands réservoirs d'eau chaude, il est chauffé par un échangeur de chaleur à plaques, certains petits réservoirs peuvent être chauffés par un serpentin à vapeur et des tubes électriques.